Det som göms i snö, kommer fram i tö...

Likt igelkottarna har Gullefjun legat i dvala under vissna löv hela vintern. Men nu är han upprest och väntar på de första vårblommorna. I sommar ska Gullefjun stå på behörigt avstånd från humlen, för det var den som slingrade sig runt den lilla fågelkroppen och nästan kvävde den.

Prinsessbesök i verkstan

Strax innan jul hade vi besök av fyra små prinsessor och deras mammor. Flickorna gjorde, helt i tiden, varsin tomte medan mammorna skapade allt från blommor till änglar.

Rödstrumpor är vi allihopa...

Koka soppa på en spik

På begäran ska vi dela med oss av favoritrecept, först ut är en soppa med bas av kikärtor, squash och lök. Det ursprungliga receptet är hämtat ur en Allt om Mat-tidning men är nu för tiden anpassat till vårt soppkök.

Gul soppa

5 gula lökar

3 burkar kokta kikärtor

2 squash ( svårt med pluralformen)

dessa tre ingredienser ska fräsa i olivolja

tillsätt kryddor:

vitlöksklyftor

kardemumma

malda korianderfrön

curry

saffran

riven färsk ingefära

8 veg buljongtärningar + 2 liter vatten

1/2 burk koksmjölk, det som blir över går bra att frysas in

10 torkade aprikoser

citronsaft

salt&peppar

När soppan har kokat så löken är mjuk ska den mixas efter tycke och smak,

slutligen tillsätts hel eller hackad spenat.

Smaka av, krydda och späd efter behag.

10 personer kan äta sig mätta, om det blir något över går det bra att frysa in.

Det är svårt att skriva recept och om det är svårt att förstå går det bra att kontakta oss via e-post.

Smaklig måltid!

Vi har sytt upp och ner och hit och dit!

Vi träffades ett glatt gäng för att brodera. Vi trädde alla tråden upp och ner och på fri hand. Ett av motiven var en fin vink till en älskad.

Kaffekoppen den bästa är ..................

Och till hösten kan den som vill följa med till Provence och brodera under en vecka.